Gyógynövény üzlet

Fokhagyma - Allium sativum

Pin
Send
Share
Send


Generalitа

Név: Allium sativum

Család: liliaceae

Közönséges nevek: ai, ajo, ajun, Aggiu, agliazzu, allu, hudor, scorbo.

Élőhely: csak termesztik

Használt alkatrészek: izzók


Fokhagyma - Allium sativum: A fokhagyma termesztése

Betakarítás: május április - augusztus

Tárolás: tegye le a hagymát, és szellőztetett, száraz helyen szárítsa meg

Tulajdonságok: antiszeptikus, cholagogák, cholereticumok, köpködők, hipotenzív, stimulánsok, tonikok, vermifug.

Használat: Beltéri. infúzió, főzet, folyadékkivonat, tinktúra. Külső felület: alkalmazza a tyúkszemre és a kalluszra, hogy megvédje a környező részeket.

Megjegyzések: Nagyon használják a konyhában, kiváló aromájú.

A vadon élő fokhagyma számos fajtája létezik, a szárítási módszerek azonosak, tulajdonságai és felhasználása azonos. Figyelem ezen fajták elismerésére.

Tulajdonságok: kalorikus teljesítmény 88 kalória / 100 gr

Vitaminok 100gr B1-ben = 0,14 mg, B2 = 0,02 mg, C = 5 mg

Ásványi sók Foszfor = 63 mg, Kalcium = 14 mg, Vas = 1,5 mg

Pin
Send
Share
Send