Gyümölcs és zöldség

Chard, Chard - Beta vulgaris

Pin
Send
Share
Send


A mángold

A parti mángold (beta vulgaris var cycla) és a leveles mángold (más néven gyógynövényeknek is) a Chenopodiaceae családhoz tartozik, ezért szorosan kapcsolódik a céklahoz.

A Beta vulgaris, amelyet réparétegnek is neveznek, növényi növények, és mind a zöld, mind pedig a vastagabb középső részben, a partnak nevezik. Mindkettőt főleg főttből fogyasztják.

A Beta vulgaris a mediterrán medencéből származik. Kétéves vegetatív ciklusa van, a kertészeti növényekben akkor tekinthető évesnek, ha csak a légi részt fogyasztják, míg az ipari mezőgazdasági művelés során a betakarítást a második évben kell elvégezni, amikor a gyökereket, a teljes fejlődés elérését követően, a cukorgyárakba küldik. cukor extrahálás.

az mángold lágyszárú szárával, nagy, intenzív zöld színű levelekkel, fejlett központi bordáival, gyengéd és húsos.

Egy vagy több szárból áll, amelyeket először felállítanak, majd a földre hajtogatnak.


Klíma

az mángold szereti a mérsékelt éghajlatot. Az alacsony tavaszi hőmérséklet korai magképződéshez vezethet.

A svájci mángoldnak nincs különösebb éghajlati igénye. Csak el kell kerülni a túl alacsony hőmérsékletet tavasszal, mert ezek arra ösztönzik a növényt, hogy gyorsan maghoz menjen.

Általánosságban azonban azt mondhatjuk, hogy ideális a teljes napfénynek való kitettség, különösen akkor, ha a hordozót hűvös állapotban tudjuk tartani. A gyógynövények általában érzékenyebbek a hőre, ezért jobb, ha védett helyzetben vannak.

Mindezt azonban figyelembe kell venni, figyelembe véve a talajt és az éghajlati viszonyokat. Északon és a hegyvidéki, alpesi vagy appenin területeken a teljes nap ritkán okoz problémát. A közép-déli és a part menti területeken gondosan fel kell mérni a talaj minőségét és a hőmérsékleteket, amelyek elérhetők a központi órákban a helyes elhelyezés eldöntéséhez. Ez utóbbi esetben a vastag talajtakaró réteg elkészítése mindig jó segítség lehet.

Pin
Send
Share
Send